DẺ SƯỜN BÒ

Dẻ sườn bò là phần thịt sườn gần xương sườn của bò, gồm lớp thịt nạc xen mỡ và gân, nổi bật với vị ngọt đậm, mềm vừa phải và thơm ngon. Đây là phần thịt rất được ưa chuộng để nướng, rim, kho hoặc ninh lẩu, nhờ khả năng giữ nước, mềm và đậm vị tự nhiên.

• Xuất xứ: Châu Âu
• Trọng lượng: 500g/ khay; 1kg/ khay
• Bảo quản: Ở nhiệt độ -18℃ hoặc ngăn đá tủ lạnh
• Gợi ý chế biến: Rã đông, nấu các món Dẻ sườn bò nướng mọi/ sốt tiêu đen/ sốt BBQ, Dẻ sườn bò rim mặn ngọt, Dẻ sườn bò hầm rau củ, Dẻ sườn bò nấu phở, ..