BA CHỈ HEO

Ba chỉ heo là phần thịt nằm ở bụng heo, gồm lớp mỡ xen kẽ nạc, nổi bật với hương vị béo ngậy, mềm ngọt. Đây là phần phổ biến trong ẩm thực vì thịt mềm, dễ chế biến, phù hợp nhiều món ăn từ nướng, kho, chiên đến hấp.

• Xuất xứ: Châu Âu
• Trọng lượng: 500g/ khay; 1kg/ khay
• Bảo quản: Ở nhiệt độ -18℃ hoặc ngăn đá tủ lạnh
• Gợi ý chế biến: Rã đông, nấu các món Ba chỉ heo kho tàu, Ba chỉ heo nướng mọi, Ba chỉ heo nướng mắc mật, Ba chỉ heo rang cháy cạnh, Ba chỉ heo, Ba chỉ lắc sả tắc, ..